Аппетитную теплую закуску или легкое основное блюдо можно приготовить из тыквы с беконом. Особый аромат и вкус блюду придают душистые травы и пряности, выбрать которые можно на свой вкус.

Необходимые ингредиенты:

• тыква – 350 г;
• сырокопченый бекон – 50–70 г;
• чеснок – 3 зубчика;
• растительное масло – 1 ст. л.;
• соль, молотый перец, розмарин, тимьян, пряности – по вкусу.

Как приготовить тыкву, запеченную с беконом

1. Мякоть тыквы нарежьте некрупными кусками, удобными для подачи.
2. Нарежьте бекон кусочками.
3. Очистите чеснок от шелухи, измельчите его. Смешайте с солью, перцем, пряностями и душистыми травами. Разотрите получившуюся смесь, чтобы раскрылись ароматы приправ.
4. Выложите кусочки тыквы в форму для запекания или на противень. Посыпьте пряной смесью, сбрызните растительным маслом.
5. Выложите на тыкву кусочки бекона.
6. Запекайте в духовке, разогретой до 180°С, до мягкости тыквы, в течение примерно 15–20 мин. В зависимости от сорта тыквы и характеристик духовки время приготовления может меняться.

Приятного аппетита!

^{Источник: profile.ru}