Помидофель — это не каламбур, а реальное растение. С английского pomato составлено из слов картофель и помидор (potato и tomato). Главный сюрприз, помидофель позволяет с одного куста собирать помидоры, а это ягоды, и овощи — картофель.
Попытки селекции подобного гибрида предпринимаются на протяжении нескольких веков. Впервые совместить в одном картофель с помидорами, а оба вида относятся к пасленовым, попытался Лютер Бербанк. Случилось это в XIX веке. И у него получилось. Гибрид Бербанка плодоносил картофелем с желтой кожурой и давал ягоды, которые по аромату напоминали белый томат.
Долгое время никому не удавалось повторить успех Бербанка. Но в 1936 году в советском журнале «Яровизация» (позже начал издаваться под названием «Сельскохозяйственная биология») появилась статья Николая Брусенцова. Автор написал о своем достижении — ему удалось привить томат на картофель. Выведенный гибрид получил название «Карликовый Брусенцова». Селекционер продолжал свои опыты, улучшая ботанические свойства растения. Сначала к гибриду он добавил картофель «Серебрянка Брусенцова», через некоторое время — томат «Гумберт».
Самый последний пример создания гибрида картошки и помидора приходится на XXI век. Селекционеры британской фирмы Thompson and Morgan совместно с новозеландскими биологами в 2013 году продемонстрировали ТомТато (TomTato): растение, которое плодоносит томатами и картошкой.
Насколько богатым будет урожай?
ТомТато — весьма плодовитое растение. С куста можно получить до 2 кг корнеплодов и до 500 штук помидоров Черри. По заявлению селекционеров, урожай можно собирать одновременно.
Как вырастить помидофель, можно ли использовать семена?
Томтато — искусственно выведенный гибрид, который собран из двух частей с разным генетическим кодом. Поэтому получить из семян такой сорт не получится.
Помидофель изначально выращивают на опытных плантациях компании, используя технологию привоя. После проращивания картофеля и томата на стеблях делаются надрезы, потом они соединяются.
Когда растения срастаются, а надрезы заживают, ботаники удаляют лишние части: корни томата и верхушку картофеля. В итоге получается гибрид, способный давать разные виды плодов.
Сложный процесс привоя сказывается на высокой цене. Купить саженец помидофеля можно за 15 английских фунтов или 20 долларов.
Как вырастить помидофель в домашних условиях?
Селекционеры для привоя выбрали два урожайных и весьма крепких сорта пасленовых, поэтому выращивание в домашних условиях не вызовет много сложностей. Высадить саженец можно в открытом грунте или вазоне. Для этого подойдет глубокий контейнер с объемом грунта не менее 40 кг и шириной не менее полуметра.
Помидофель — это правильное название?
Правильное, но не единственное. Еще такой гибрид называют томофелем, помидорфелем, томатошкой и картофелетоматом. Как назвать — решать лично вам.