Врач-иммунолог, аллерголог, педиатр Елена Парецкая обозначила 10 продуктов, способных устранить дефицит йода в организме и способствующих повышению эффективности работы иммунной системы.
Специалист, опираясь на многолетний опыт работы, выразила мнение о том, что дефицит йода оказывает негативное влияние на работу разных систем организма. У детей наблюдаются проблемы с ростом, похожие тенденции затрагивают и процесс их нормального развития, появляются проблемы в учебе. У взрослых в зоне риска оказывается иммунная система, организм лишается возможности для борьбы с инфекциями и другими опасностями. Если дефицит йода сохраняется в течение длительного промежутка времени, то это может стать причиной образования зоба, шея становится толще, также повышается вероятность возникновения онкологии.
Чтобы решить вопрос с дефицитом йода в организме, врач рекомендует включить в рацион следующие продукты: клюкву, морскую капусту, клубнику, белую фасоль, чернослив, картофель с кожицей, креветки, индейку, треску и тунец.
Перечисленные продукты содержат много йода и других элементов и витаминов, полезных для организма человека. Понять, есть ли дефицит йода в организме очень просто, о наличии такой проблемы могут свидетельствовать определенные симптомы. Среди них можно выделить апатию, постоянное желание лечь спать, раздражительность, нарушение нормальной работы сердечной мышцы, резкое изменение давления, дискомфортные ощущения в области грудной клетки, головные боли, отсутствие желания употреблять пищу, ухудшение состояния волос и ногтей, снижение внимания, метеозависимость.