Йогуртовый мусс с фруктами очень полезен, а готовится невероятно быстро и просто. В нем масса витаминов, а есть его приятно в жаркую погоду. Мусс может быть жидким, тогда его можно пить через трубочку, либо густым с кусочками фруктов, тогда его едят ложкой, как мороженое. Его можно готовить круглый год, добавляя ягоды и фрукты в зависимости от сезона.

Необходимые ингредиенты:

• банан – 0,5 шт.;
• киви – 1 шт.;
• яблоко – 0,5 шт.;
• персик – 0,5 шт.;
• мед – 1 ч. л.;
• натуральный йогурт без вкусовых добавок – 200 мл.

Пошаговый рецепт «Йогуртовый мусс с фруктами»

1. Банан лучше выбрать спелый. Снять с него кожуру, мякоть нарезать небольшими кусочками.
2. С киви срезать кожицу, ополоснуть под проточной водой, разрезать на четыре части.
3. Яблоко помыть, кожуру не снимать, вынуть середину, порезать на кусочки.
4. Персик помыть, вынуть косточку, порезать на кусочки.
5. Положить нарезанные фрукты в блендер, добавить туда мед.
6. Влить в чашу йогурт. Его можно заменить кефиром или ряженкой.
7. Взбивать продукты блендером около трех минут. Еще один способ – просто добавить нарезанные фрукты в йогурт, добавить мед.
8. Готовый мусс разлить или разложить по бокалам и употребить сразу.

Приятного аппетита!

^{Источник: profile.ru. Текст: Мария Рубан. Фото: Shutterstock.}