Чтобы убранный с грядок репчатый лук долго хранился и семья была обеспечена им на всю зиму, нужно соблюдать несколько правил. Они касаются не только непосредственно хранения, но и сбора урожая – важно делать это вовремя и грамотно.

Когда пора убирать лук с грядок

Основные признаки того, что репчатый лук пора убирать, – пожелтение пера и изменение оттенка наружных чешуек луковиц на характерный для конкретного сорта. Также к этому моменту лук уже непрочно держится в почве, а за пару недель до уборки его перо «ложится». Это означает, что питательные вещества постепенно перестают поступать к самим луковицам, и можно приступать к сбору урожая.

Как правильно убирать лук

Главная хитрость – не приступать к обрезке луковиц сразу после выдергивания. Нужно оставить их вместе с пером на грядке, и обрезать перо только через 3-4 дня (если сухая погода и нет дождей).

Если шейка луковиц в месте обрезки толстая и сырая, то для лучшего высыхания оптимально делать надрез вдоль нее. Важно не задевать сочных чешуек: поврежденный лук очень плохо хранится.

После обрезки следует тщательно просушить урожай. Оптимально разместить луковицы на открытом продуваемом и хорошо освещенном солнцем участке. На ночь их обязательно укрывают от влаги и холода. На хранение луковицы закладывают лишь после полного высушивания шейки – это залог того, что они будут храниться долго.

^{Источник: profile.ru. Текст: Ирина Петрова. Фото: Shutterstock.}