Главная » Почему виноград не бывает червивым?

Почему виноград не бывает червивым

Потому что личинки в нем захлебнулись бы и погибли.

Черви в плодах фруктов, ягод и овощей — на самом деле личинки насекомых, чаще всего различных мотыльков и мушек. Чтобы жить, им нужно дышать — обычно воздух поступает по прогрызенным ходам. С виноградом такой фокус не проходит. Причина — высокая сочность. Сок заполняет пустоты, личинка сразу же задохнется.

Есть еще один фактор: высокая кислотность и сахаристость. Это неблагоприятная среда для любых существ, как личинок, так и микроорганизмов. По этой же причине червивым не бывает крыжовник, лимоны, мандарины, смородина, черника.

Читайте также  Как ухаживать за крыжовником после сбора урожая: 3 главных правила


Расскажите друзьям