Жерех: рестлер из мира рыб. Обычный с виду, этот представитель речной фауны — настоящий силач в водном царстве. Достигая 1 метр в длину и набирая до 10 кг, у отечественных рыбаков жерех известен прозвищем «конь» за свою резвую, весьма буйную натуру и необычный способ охоты.
Казалось бы, в дикой среде большая рыба ищет себе добычу под стать. Но нет, жерех питается преимущественно мальками других рыб. Как он это делает! Находит стайку молодежи, выпрыгивает из воды и с огромной силой плюхается в воду. Глухой звук от удара разносится на сотни метров. Куда важнее то, что происходит под водой — ударная волна оглушает живность. Остается только открыть рот и собрать добычу.
Из-за своей специфической натуры жерех любит шумные реки, где он может замаскироваться. Также необычный метод охоты сказался и на анатомии — зубы у нашего героя перекочевали с челюсти в гортань. Отметим, терроризирует «речной конь» мальков практических всех видов, которые встречаются в его зоне обитания, в том числе плотвы, сазана.
К размножению жерех готов едва ли наберет 1,5 кг массы. Процесс традиционный для большинства рыб: самка мечет икру, за один раз до 100 000 икринок, а самцы за право стать отцами мегасемейства устраивают турниры. Стороннему наблюдателю может показаться, что рыбы пытаются сделать друг из друга отбивную. Но для жереха все заканчивается относительно благополучно, если не считать взаимно выписанных лещей. Мальки растут быстро, как только окрепнут — расплываются в разных направлениях.
А теперь к самому интересному — охоте. Поймать жереха непросто. Если сказать невозможно. Жерех — рыба осторожная, с хорошим слухом и зрением. Видит человека за сотню метров даже в глубинах бурных потоков. Поэтому не обойтись без специального снаряжения и главное — выдержки. Иногда приходится безрезультатно часами выжидать добычу, практически не шевелясь.
Гастрономическая ценность у жереха посредственная. Мясо полезное, но не изысканное. Но главная проблема — множество мелких, но очень острых костей. Впрочем, в узких кругах рыболовов-любителей жерех достаточно популярен — поймать «речного коня» и не упустить может лишь искушенный Посейдон местного разлива.
Фото: Shutterstock.