Креветки с помидорами, фетой и орегано

Изысканное блюдо из креветок с помидорами навевает мысли о лете, море и отдыхе, ассоциируется со свежестью средиземноморского побережья. Оно получается очень легким, пикантным и невероятно вкусным.

Количество порций: 4.
Общее время, затраченное на приготовление: 10 минут.

Необходимые ингредиенты:

• 680 г очищенных креветок;
• 1 зубчик чеснока;
• 1 ч. л. соли;
• 2 ст. л. оливкового масла;
• 1 ст. л. свежего нарезанного орегано;
• 1 ст. л. лимонного сока;
• черный перец;
• нарезанные помидоры для подачи;
• измельченная фета, для подачи на стол.

Как приготовить «Креветки с помидорами, фетой и орегано»: пошаговый рецепт:

1. Включите гриль и поставьте решетку духовки поближе к жару.
2. Разомните зубчик чеснока с солью до образования пасты. Добавьте нарезанный орегано, оливковое масло, много черного перца и лимонный сок. Натрите полученной пастой все очищенные креветки.
3. Выложите креветки на сковороду и обжаривайте на гриле по 2-3 минуты с каждой стороны.
4. Подавайте с нарезанными помидорами и раскрошенной фетой.

Приятного аппетита!