Главная » Когда лучше заготавливать петрушку и укроп? Нужно ли мыть зелень перед тем, как ее сушить?

Когда лучше заготавливать петрушку и укроп

Лучшее время для сбора – середина июня. Для сушки нужно выбирать молодую, свежую зелень, без желтых листиков и подгнивших стеблей.

Если зелень покупная, ее надо промыть и тщательно высушить.


Если заготавливаете со своего огорода – можно не мыть.

Сушеную зелень лучше хранить в стеклянных банках с герметичными крышками, в темном сухом месте не более 1 года.

Источник: газета «Аргументы и факты», № 24, 2022 г., www.aif.ru

Читайте также  Как ускорить плодоношение деревьев в саду: 4 способа
, , ,

Расскажите друзьям